03/04/2009 03:18
Osumia 18952
Käyttäjien arviot: 3/5 (arvioita yhteensä 1)
HuonoinParas 
Pasha

Pääsiäisen perinteinen jälkiruoka on Pasha. Se on helppo jälkiruoka, jonka voit valmistaa puisessa pashamuotissa.
Pashamuottia valmistaa Kempeleläinen Puutalli Oy, jonka muottia voi ostaa lahjatavaraliikkeistä ja Stockmanneilta kautta maan. Pashamuotti on kiva, mutta ei välttämätön.
Käytä mielikuvitusta ja etsi kaapistasi esimerkiksi muovinen keittiörasia.
Monikäyttöinen Carita-liina on kätevä harso jolla voit vuorata pashamuotin tai kulhon.



Pasha

100 g voita
¾ dl sokeria
100 g Valion sitruunalla maustettua rahkaa
150 g maitorahkaa
1 muna
1 dl vispikermaa
¼ sitruunan mehu
1 tl vaniljasokeria
1,5 rkl mantelirouhetta
1,5 rkl rusinoita

Liota muottia 15 minuuttia ennen käyttöä. Vaahdota voi ja sokeri. Lisää rahkat, muna ja vaahdoksi vatkattu kerma, sekä sitruunanmehu, vaniljasokeri, mantelirouhe ja rusinat. Vuoraa muotti harsolla ja kaada seos valumaan muutamaksi tunniksi muottiin. Kumoa pasha tarjoiluvadille ja koristele hedelmillä. Huuhdo muotti juoksevalla vedellä ja kuivaa koottuna alassuin, ilmavassa paikassa. Avaa muotti vasta kuivana.

 

yhteistyössä

  • Yhteistyössä: Dr. Oetker
  • Yhteistyössä: Makuja
  • Yhteistyössä: Pågen
  • Yhteistyössä: Baby Fit
  • Yhteistyössä: Vogel
  • Yhteistyössä: Kariniemen
  • Yhteistyössä: Keski
  • Yhteistyössä: HK