Sitruunainen Turkinpippurijäädyke
Osumia
5423
Turkinpippuriohjeita on toivottu ja muutaman olen nyt toteuttanutkin teitä varten.
Olettehan jo kokeilleet sitruuna-marenkipiirasta , jonka marenki on maustettu turkinpippurirouheella?
Kyseinen ohje on yksi ehdottomista suosikeistani makeassa leivonnassa.
Sitruunainen Turkinpippurijäädyke
2 1/2 dl vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
200 g sitruunarahkaa
75 g Turkinpippuricrushia
1 tl vaniljasokeria
1/2 dl sokeria
Vaahdota vaniljakastike, lisää joukkoon sitruunarahka, Turkinpippuricrush, vaniljasokeri ja sokeri.
Sekoita tasaiseksi ja kaada noin litran vetoiseen jäädyke-, tai leipävuokaan.
Pakasta vähintään yön yli.
Kumoa ja koristele halutessasi sitruunalohkoilla, Turkinpippuricrushilla tai vaikkapa lakukastikkeella.
Amerikkalainen, puolikuiva, hedelmäinen ja mineraalinen Riesling-valkoviini. Sopii loistavasti aasialaisen keittiön makujen kanssa.
Columbia Winery Small Lot Series Riesling
Alko nro 541337
11,59€
