Kaali-porkkanasalaatti ja pekonista Karski-makkaraa

30/06/2010 12:56
Osumia 2946
Kaali-porkkanasalaatti ja pekonista Karski-makkaraa

Kaali-porkkanasalaatti on majoneesin vuoksi melkoisen täyttävä salaatti, joka sopii hyvin yksinkertaisen grilliruoan lisäksi.

Karski on puolestaan HK-Ruokatalon uutuusmakkara, joka on kokonsa puolesta erityisesti naisten makuun. Karski on lihaisa Kabanossi.

Kaali-porkkanasalaattia ja pekonista Karski-makkaraa

1 pkt (= 6 makkaraa) HK Kabanossi Karskia
1 pkt Amerikan pekonia

Kaali-porkkanasalaatti:

200 g valkokaalia
100 g porkkanaa
1 dl persiljasilppua
1 rkl vaaleaa viinietikkaa
100 g majoneesia
2 rkl sokeria
suolaa
mustapippuria myllystä


Kääri Karski-makkarat pekoniin ja grillaa välillä käännellen.
Raasta kaali ja kuorittu porkkana raasteeksi karkealla terällä. Sekoita joukkoon persiljasilppu, vaaleaa viinietikkaa ja majoneesia, sokeria, ripaus suolaa ja mustapippuria myllystä.

Tarjoa pekoninen Karski kaali-porkkanasalaatin kanssa.

Juomasuositus:


Frontera Cabernet Sauvignon

Pullo:
Frontera Cabernet Sauvignon
Alko nro 005551
Hinta 6,49€

Hanapakkaus:
Alko nro 455518
Hinta 24,90€

Täyteläinen, notkea, tumman marjaisa ja tamminen chileläinen punaviini kaikkeen kesän grillaukseen!

Vina Maipo Cabernet Sauvignon Reserva

Alko nro 414687

Hinta 9,49€

 

yhteistyössä

  • kariniemen
  • sigmatic