Kaali-porkkanasalaatti ja pekonista Karski-makkaraa
Osumia
2568
Kaali-porkkanasalaatti on majoneesin vuoksi melkoisen täyttävä salaatti, joka sopii hyvin yksinkertaisen grilliruoan lisäksi.
Karski on puolestaan HK-Ruokatalon uutuusmakkara, joka on kokonsa puolesta erityisesti naisten makuun. Karski on lihaisa Kabanossi.
Kaali-porkkanasalaattia ja pekonista Karski-makkaraa
1 pkt (= 6 makkaraa) HK Kabanossi Karskia
1 pkt Amerikan pekonia
Kaali-porkkanasalaatti:
200 g valkokaalia
100 g porkkanaa
1 dl persiljasilppua
1 rkl vaaleaa viinietikkaa
100 g majoneesia
2 rkl sokeria
suolaa
mustapippuria myllystä
Raasta kaali ja kuorittu porkkana raasteeksi karkealla terällä. Sekoita joukkoon persiljasilppu, vaaleaa viinietikkaa ja majoneesia, sokeria, ripaus suolaa ja mustapippuria myllystä.
Tarjoa pekoninen Karski kaali-porkkanasalaatin kanssa.
Juomasuositus:
Pullo:
Frontera Cabernet Sauvignon
Alko nro 005551
Hinta 6,49€
Hanapakkaus:
Alko nro 455518
Hinta 24,90€
Amerikkalainen, puolikuiva, hedelmäinen ja mineraalinen Riesling-valkoviini. Sopii loistavasti aasialaisen keittiön makujen kanssa.
Columbia Winery Small Lot Series Riesling
Alko nro 541337
11,59€
