Mango-kookosbroileria

16/12/2009 02:22
Osumia 6341
Mango-kookosbroileria


Helppo ja herkullinen broileriruoka valmistuu vaivatta.
Käytä ohuita broilerin fileeleikkeitä, säästyt nuijimisen vaivalta ja ruoka on valmis silmänräpäyksessä.

Mango-kookosbroileria

4 annosta

1-2 rkl öljyä paistamiseen
4 broilerin fileeleikettä
suolaa
Santa Marian mango-currya jauheena
2 valkosipulinkynttä hienonnettuna
1 sipuli silppuna
2 1/2 dl kookosmaitoa
(1-2 tl Coco-Mango -kastiketta tai maun mukaan)
tuoretta korianteria


Kuumenna öljy pannussa. Paista broilerin fileisiin pinta molemmin puolin. Mausta suolalla ja mango-curryjauheella. Lisää pannuun valkosipulit ja sipulisilppu, paista hetki. Lisää kookosmaito ja coco-mangokastike. Anna fileiden hautua kypsäksi kannen alla.
Silppua joukkoon tuoretta korianteria.
Tarjoa lisäksi riisiä.

Juomasuositus:


Sunrise Chardonnay

Sunrise Chardonnay
Alko no  008084
Hinta 7,99€

Chileläinen kuiva valkoviini kookoksen ja korianterin seuraan!

Täyteläinen, notkea, tumman marjaisa ja tamminen chileläinen punaviini kaikkeen kesän grillaukseen!

Vina Maipo Cabernet Sauvignon Reserva

Alko nro 414687

Hinta 9,49€

 

yhteistyössä

  • sigmatic
  • kariniemen