Kalkkuna-nuudelipaistos
Osumia
3686
Kalkkunasuikaleet ovat loistava valinta nuudeliaterialle. Erilaisia kasviksia lisäämällä saat ruoasta omaan makuun sopivan.
Ananaspalat antavat ateriaan mehevyyttä.
Kalkkuna-nuudelipaistos
4 annosta
vettä
150 g nuudeleita
tilkka öljyä
500 g kalkkunanpaistisuikaleita
pala tuoretta inkivääriä hienonnettuna
3 valkosipulinkynttä hienonnettuna
suolaa
1-2 sipulia viipaleina
100 g vesikastanjoita viipaleina
2 dl suppilovahveroita
227/135 g ananaspaloja liemineen
pippuria
Kiehauta reilu määrä vettä kattilassa ja lisää nuudelit joukkoon. Sammuta levy. Anna nuudelien kypsyä hetki ja valuta vesi pois.
Kuumenna öljy wokkipannussa ja paista kalkkunasuikaleet kypsiksi. Lisää joukkoon hienonnettu inkivääri, valkosipuli ja tarvittaessa suolaa.
Lisää joukkoon myös sipuliviipaleet, sekä vesikastanjat ja suppilovahverot, kääntele hetki.
Sekoita lopuksi joukkoon valutetut nuudelit ja ananaspalat liemineen. Rouhi joukkoon pippuria.
Kuumenna.
Ripottele pinnalle tuoretta korianteria ja tarjoa lisäksi chilikastiketta.
Vinkki! Katso kalkkuna-, ja broilerireseptejä lisää täältä.
Juomasuositus:
Villa Canlungo Pinot Grigio
Alkon nro 585357
Hinta: 12,98€
Kuiva italialainen valkoviini, sitruksinen, valkopippurinen – mukava pari nuudelipaistokselle.
